[DVD] 工匠達人(上)

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製作.著作:日本ABS朝日電視台
探訪日本國寶級工匠 ,領略對生活的堅持與感動!
主持人:HERO中個性獨特的酒館老闆-田中要次



【演員、導演介紹】
田中要次

【商品內容、規格】
光碟版本:DVD
影片類別:紀錄片類
影片級別:普遍級
聲音格式:DOLBY DIGITAL
發音語言:日文
字幕選擇:中文
光碟片數:共5片
片長時間:約200分鐘
螢幕比例:4:3
區碼:全區

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【故事大綱簡介】
現代化的今天,手工製品仍然存在。手工製成的東西,比起機器做的,就是多了一份精巧與細膩。看工匠們如何不畏艱難,對手工產業依然保有熱情。看達人們對手工製品的自信與堅持。也因為這份熱情與堅持,讓傳統文化得以繼續保存下去。讓我們跟隨著達人們的腳步,一同體驗對生活的感動!

◎蒸籠-大川良夫
隨著電氣化產品的普及,已經是不論什麼料裡都能既簡單又方便烹調的時代,但有些東西就是不用蒸籠就沒有那個獨特的味道,這次介紹的工匠所製作的蒸籠完全不使用黏著劑,而是用櫻花樹皮一針一線索縫合出來的,頑固地遵守著1000年以上的技術,讓我們一起來體會工匠堅持。
磨泥板-?使河原隆
大家現在家裡用的是哪種磨泥器呢?是直接用調理機磨泥,還是使用傳統磨泥器呢?一個手工作的磨泥器不僅能夠讓食材更加好吃,口感更是魅力無窮,讓我們一起來感受工匠一刀一刀敲出來的味道吧!

◎日式飯桶-田上定行
使用當地木材做成木材香味十足的飯桶的工匠,用他的一刀一槌慢慢的將堅硬的木頭塑型為圓潤的造型,就讓我們一起來體會工匠技能的感動。
木製便當盒-栗盛俊二
在現代各式各樣各種材質做成的便當盒中,盛放在木製便當盒中的飯菜就是多了那麼一份溫馨的感覺,工匠是位於秋田縣大館市已有200年歷史的傳統老店,但在傳統中加入了現代的個人創意,讓此傳統因此而能持續下去。

◎村山大島紬織品-田代隆久
村山大島紬織品被東京都指定為「無形文化財產」。這種輕薄衣料製成的和服,通常都會母傳女、再傳孫,這種不墜的傳統與布料的品質,直到今天仍然備受珍視。就讓我們來體會這文化珍貴之處。
小田原木製品-池谷貞男
小田原的木製品在日本是數一數二的有名,從12世紀就有從中國傳過來的鐮倉雕刻,到講究超的輪絞技術-小田原漆器,還有200年前發跡的箱根鑲嵌木細工,都深受人們的喜愛。本集工匠也秉持著小田原獨特的傳統,持續了30年的傳統之美,值得大家細細品味。

◎木屐-豬?原昭廣
把親手種植梧桐樹製成的木屐,是工匠的堅持。從父親所學習來的技術,加上多年來的豐富經驗,至今已經做了300多種木屐。工匠對於自己作品的愛心,由此可感受出來。
日式分趾鞋襪-福島康雄
日本傳統技藝,不管是歌舞伎、三味線、日本舞蹈,日式分趾鞋襪都是不可或缺的東西。訂做的日式分趾鞋襪更是一種奢侈的享受,就讓我們來感受日本傳統鞋襪的魅力。

◎琉球玻璃-桃原正男
相傳沖繩縣玻璃工業的起源可以追溯到明治中期。手工吹製出來的琉球玻璃,每一件的色彩與形狀都有著微妙的差別,能夠使人感受到與工業製品截然不同的手工藝品特有的親切與自然。1998年,琉球玻璃工藝被沖繩縣認定為傳統工藝品,名副其實地成為了沖繩縣的招牌工藝品之一。
沙漏-渡邊寅三郎
看著沙漏裡的沙緩緩的漏下的同時,感覺到時間似乎是可以抓住的。已經做了40年以上沙漏的工匠,從乾燥沙粒到製作玻璃器皿,總是盡心盡力地製作著。就讓我們隨著工匠來享受這不可思議的浪漫吧!

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