台南山上區大度A金鑽鳳梨(11公斤)

NT$980 NT$800

★免運,宅配到府
★果皮薄、汁多、甜度高
★有濃郁特殊香味、爽口芳香

數量:  

金鑽鳳梨(又稱春蜜鳳梨),是由嘉義農業試驗分所以正常開英種+Rough雜交而成,於1998年正式命名為台農17號(金鑽鳳梨)。果狀呈圓筒形,葉尖且葉綠無刺,葉呈略呈褐色紅,兩端為草綠色,果皮薄,花腔淺,果肉黃色或金黃色,肉質細緻、果心稍大但細嫩可食,糖度約14.1Brix,酸度約0.28%,平均果重約1.4Kg。占台灣所有鳳梨品種的總產量近8成,因為台灣3月的水果產量少,金鑽鳳梨成了3月份一枝獨秀的水果,經濟價值高,種植的面積廣。其外形接近圓筒形,果芯大、口感脆且風味佳。

鳳梨中的的糖、鹽類和酶對腎炎和高血壓患者有益。吃的過飽時,果實酸甜具有開胃消食、健胃補脾的效果。中醫認為,鳳梨味甘,微酸,性平,有補益脾胃、生津止渴、潤腸通便、利尿消腫等功效,可治療中暑煩渴、腎炎、高血壓、大便秘結、支氣管炎、血腫、水腫等疾病,並對預防血管硬化及冠狀動脈性心臟病有一定的作用。鳳梨榨汁後加鹽飲用,可緩解中暑的症狀。便秘的人吃漬了鹽的新鮮鳳梨,也能起到緩解作用。

 

鳳梨含豐富的營養成分,糖類、胺基酸、碳水化合物、有機酸、尼克酸、蛋白質、脂肪及維他命A、B、C、G;胡蘿蔔素、硫胺素;無機成分如:鐵、鎂、鉀、鈉、鈣、磷等。鳳梨含有鳳梨酵素,能分解蛋白質,幫助消化,促進食慾。適當吃鳳梨對於小便不利、咽喉腫痛、消化不良、高血壓、支氣管炎等症狀有著可觀的食療效果。

鳳梨果實營養豐富,果肉中除了人體必需的維生素以外,還含有還原糖、蛋白質、蔗糖、粗纖維和有機酸,以及容易被人體吸收的鈣、鐵、鎂等微量元素。適當食用鳳梨對炎症、消化不良、利尿、通經、驅寄生蟲等有一定的效果。

 

 

 

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